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自制酒米为什么要先炒一下?

钓鱼翁 发布于 2022-08-16 08:11:55

饵料自制

很多钓友分享的制作酒米教程,都会把小米或大米炒一下,有钓友疑问,为什么要炒呢?有什么作用?下面就总结下,各个教程关于炒一炒的原因。

自制酒米为什么要先炒一下?

查看自制酒米的相关文章和教程,总结下来:炒制的目的是,让米粒迅速脱水,变得干、脆、香,再用曲酒泡制时,米粒更易吸收酒气,保持酒味更持久,使用时诱鱼效果也更好。

有钓友做过实验,分别将炒制和未炒制的酒米,放入水中20分钟再捞起,对比味道,炒制后制作的酒米保持味道相对更久。

有钓友也指出,炒制后制作的酒米保存期限,没有不炒的酒米保存期限长,这一点也值得钓友注意。

最后总结下,关于酒米制作炒制问题,炒与不炒都是可以泡制使用的,主要看自身喜好和条件。

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